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法国国家农业科学院乔治•高利尤(Georges Corrieu)教授访问我校食品科学与工程学院

时间:2012-05-10 作者:食品科学与工程学院 来源:农学院 浏览:
      59日下午,法国国家农业科学院食品与微生物工程实验室主任乔治·高利尤(Georges Corrieu)教授及夫人、东北农业大学王宇副教授一同到我校食品科学与工程学院访问。食品科学与工程学院副院长伍军、张红星、党登峰等热情接待了高利尤教授一行。

 

高利尤教授介绍了法国国家农业科学院和食品与微生物工程实验室的基本情况和研究领域,介绍了他本人从事的研究项目和具体内容。高利尤教授在食品加工工程、乳酸菌工程、酒精发酵、感官分析、风味物质提取、膜分离、食品工业传感、食品工业生产模型与在线控制等方面有深入的研究,在乳酪的研究方面有很高的造诣,与欧洲、美国等国家的科研单位和食品工业集团有多项合作。

食品科学与工程学院副院长伍军、张红星、党登峰分别介绍了学院实验设施、实习基地、科研优势、学生发展等学院基本情况。

双方就科研项目对接、教师访问、学生交流等内容进行了具体的探讨和交流,并希望通过初次会晤建立长期的合作关系。

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