我校“食品人”蓄势待发 迎接明日“食品节”隆重开幕

10月27日，在我校食品楼内，众多的“食品人”正在为即将开幕的第三届食品节奋力准备着。

“揉面，铺平，浇黄油”，来自我校食品科学学院的学生们正在反复地进行着这个操作。不管是打鸡蛋清，煮豆浆，还是糅橘子渣，装烤箱，他们的动作都十分娴熟。

食品科学学院的李秋佩同学在做好橘子汁之后开心地告诉记者，“为了充分利用材料，避免浪费，现在我们要用制作橘子汁后剩下的橘子渣做各式各样、美味又可爱的饼干。”

创意风味“脆脆鸡”

可爱的饼干

据了解，本次食品节不同于以往的是参赛学生规模更大，将近百余名师生参与其中；创意食品更多，每位同学都在自己的作品上添加了自己的新鲜创意。例如美味可口的“脆脆鸡”，果蔬搭配、营养合理的“彩虹豆腐”，形状各异、味道不同的饼干等。

彩虹豆腐

据了解，“食品人”为食品节已经忙碌了两周，在这段时间，他们不断改善着配方，并充分合理利用资源制作更多与众不同的美味佳肴，相信他们会在即将开幕的食品节上为全体师生送上饕餮盛宴，让我们拭目以待吧！