一年前出生在北京农学院实验基地的两头转基因克隆肉牛“萌萌”和“妞妞”昨天迎来了1周岁生日。系上大红花的两头牛享受了农学院师生为它俩特制的“苜蓿青草生日蛋糕”。这是本市首对通过转基因克隆技术孕育的肉牛。一年来，它俩不仅健康成长，长成了三四百公斤的大牛，而且通过了科学考验——经国际权威机构检测，两头牛转入的大理石花纹状肉质基因没有发生基因突变或漂移。
昨天上午，记者在大兴的牛棚里看到，“萌萌”和“妞妞”已经不是一年前较弱的样子了——“萌萌”去年7月19日出生时只有21公斤，还因为出生后被代孕母牛弃养，所以营养不良，被北农的学生“牛爸”们用进口奶粉养大，如今已经长到307公斤；“妞妞”去年8月1日出生时50公斤，如今已是403公斤的“大妞”。两头牛满3个月后就状态稳定，身体健康。因此，前三个月24小时在牛棚里看护它们的北京农学院（以下简称北农）研究生团队早已撤出，只需每个月来为它们体检一次。
转基因牛项目执行人、北农教授倪和民告诉记者，普通秦川牛成长过程中平均每天增重1至1.5公斤，“萌萌”和“妞妞”如今每天增重1.8公斤左右。它们不仅生长发育良好，各项指标正常，而且经美国Invitrogeng公司、中科院动物研究所检测证明，转入其胚胎的A-FABP基因，即能够使其脂肪均匀分布，呈雪花状的“脂肪性脂肪酸结合蛋白基因”已经成功转入其基因组中，并稳定整合。通过对血液和粪便的定期检测表明，它们的肠道微生物菌群及寄生虫与正常牛一致，没有突变或基因漂移发生。此外，它俩的代孕母牛、与它俩共同饲喂的两头普通犊牛也都没有外源基因漂移发生。
现场链接
青草蛋糕庆祝一周岁
在“萌萌”还是胚胎的时候，研究生刘一飞就当上它的“牛爸”了。昨天，刘一飞一出现在牛棚，“萌萌”就蹭过来，徘徊在他身边舔他的手。轻挠着它的脖子，这个20多岁的小伙子一脸“慈父”的表情。
为两头即将成年的牛戴上用来检测生理指标的黄色“耳标”后，生日蛋糕搬来了。直径约1米、分2层的蛋糕用苜蓿、青草搭成，里面拌了玉米面，上面还用花生、黑豆装饰，并用红豆拼出“生日快乐”。“萌萌”和“妞妞”一看就来了精神，众人还没唱完生日歌，它们就埋头大吃起来。连“妞妞”的妈妈在隔壁牛圈哞哞直叫，呼唤它去吃奶，都不理睬了。
二代转基因克隆肉牛开始“孕育”
两头母牛“萌萌”和“妞妞”已经性成熟，并将在一两个月后达到成年。记者昨天从北京农学院获悉，科研团队已经开始“孕育”下一代转基因克隆肉牛，这次的目标是公牛。经过几代杂交、配种以后，才能知道转基因克隆肉牛能否自体繁殖，并把大理石花纹状肉质基因遗传下去。
北农的倪和民教授告诉记者，科研团队正在用和当年克隆“萌萌”和“妞妞”一样的方法——将A-FABP基因转入秦川牛的胎儿成纤维细胞内，再用体细胞克隆技术，把含A-FABP的纤维细胞注射到成熟的去核卵子内，使其体外发育成重构胚胎，最后把胚胎移植进同期发育的母牛子宫内“代孕”。“已经有两头母牛了，这次我们要的是公牛，目标是在3年内产出20头。”
6个月后，“萌萌”和“妞妞”将与普通秦川牛杂交，看下一代是否携带A-FABP基因；然后，转基因克隆出的公牛也将与普通秦川牛杂交。最后，都携带A-FABP基因的转基因克隆肉牛将共同繁育下一代，看其后代是否携带A-FABP基因。等到能够实现规模化养殖，还需要十几年时间。“老百姓要想吃我们国产的雪花牛肉，恐怕还得多等等。”倪和民教授说。
“牛爸”日记摘录
2012年7月19日
凌晨4点，代孕母牛出现生产迹象，教授和牛棚饲养员组成的助产团队6点到位，负责打杂的我很紧张。上午10点半前后，两头小牛相继降生。可惜，其中一头很快夭折。我伤心得差点没忍住眼泪。另一头我们给它起名“萌萌”。
2012年7月21日
晚8点，大雨倾盆，豆大的雨点砸在钢制篷顶上当当作响，很快牛场围栏外的排水沟已满，水向我们这边漫过来。刚出生2天的萌萌不知所措地趟着20厘米深的水。这时幸好老师冒雨赶来，我们四个人两人抬萌萌，两人给它打伞，踩着牛粪趟过水，把萌萌抱到我们的宿舍。我们浑身都湿透了，但看到萌萌卧在我们的床上一副心安理得的模样，大家都很有成就感。
2012年9月16日
萌萌和妞妞将满两月龄，身体状态稳定，没再出现腹泻，能够正常自主进食草料，奶水仅作为补充。新学期开始了，为了不耽误课程，我们与小牛分别的日子到了。临走前我搂着它俩合影，嘱咐它们多吃料，别淘气弄伤自己。它俩好像知道我们要走了，破天荒地主动凑过来，闻我的手，舔我的胳膊。有女生哭了。
2013年1月31日
今天去牛场送文件，分别4个多月了，终于可以去看萌萌和妞妞了！它俩还认不认识我？带着疑问，我走进牛圈，突然一个1米多高、近2米长的大家伙从房子后面蹿出来，“咚咚咚”地跑到我身后，转身低头看着我。我吓了一跳，这是刚出生时我一下就能抱起来的萌萌吗？观察我一会儿后，它试探着走近我，我伸手轻轻挠了挠它的脖子，它享受地扬起了头。
本版撰文/本报记者 雷嘉
