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【科技日报】将课堂搬到种植园

时间:2013-10-17 作者:宣传部 来源:宣传部 浏览:

  

10月14日,北京农学院食品科学与工程学院将课堂搬到了葡萄种植园和红酒厂。从正确采摘和选择原料葡萄,到红酒酿造流程,再到红酒的品鉴,李德美老师现场讲授、精心指导,学生兴趣盎然、亲身参与,同学们高兴地说:“从教室这个‘小课堂’,到葡萄园和红酒厂这个‘大课堂’,我们学到了很多课本上学不到的知识,现场教学既有趣又有效!”(郭一聪/图  张丽萍/文)