【现代教育报】校外教学实践基地助北农学子成才

技术提升模式 培养学生创新能力

技术提升教学实践模式是北京农学院和葡萄与葡萄酒实践教学基地北京红叶葡萄酒公司在合作中的一种新探索。在帮助企业打造高端精品的过程中，学校组织学生到基地专业实习，带领学生接触技术提升实验，在提升企业技术水平的同时，培养了学生的创新能力。
　　北京红叶葡萄酒公司是集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒销售于一体的庄园式公司。1998年，刚刚成立不久的北京红叶葡萄酒公司由于葡萄种植难题，先后上门请教了北京农学院葡萄种植专家晁无疾教授和葡萄酒专家李德美老师，双方开始了接触性合作。
　　几年来，学校先后组织400多名专业学生到基地进行专业实习，让他们亲身体会科技创新所带来的发展成果。一名参加专业实习的食品科学院的学生说道：“在红叶葡萄酒公司，我们看到了一眼望不到边的葡萄园，我们要从最初葡萄的种植与管理、采摘、挑选做起，之后参与加工酿造等环节，整个过程让我感受到学校老师与公司工程师不断改良葡萄品种、提升葡萄酒酿酒技术的严谨，切实感受到创新的力量。”食品科学学院在专业实习后，还自发成立“葡萄酒爱好者协会”。
　　目前，许多学生毕业后到国外高等院校深造相关专业，还有的毕业后直接被推荐到葡萄酒行业就业。
　　科技兴农模式 提高学生实践动手能力
　　科技兴农教学实践模式是北京农学院在建立校外人才培养基地时的一个重要初衷。以北京农学院校外人才培养基地北京市昌平区农业服务中心为代表，二者通过“实践—理论—实践”的循环实践教学方式，整合学校师资力量，共同攻克技术难题，充分发挥了学生专业实习的优势，促进合作基地的产业发展。
　　北京市昌平区农业服务中心下辖或联合管理的基地包括昌平金六环蔬菜配送中心（金六环农业园）、种子站、土肥站、植保站、小汤山农业科技园、小汤山特菜基地等。基地以金六环农业园为主，长期为大学生教学和毕业实习提供场地和技术服务。承担了蔬菜园艺学、设施园艺学、植物科技技能训练、植物病理学、植物昆虫学、农业昆虫学和园艺植物育种学等课程。
　　双方在合作中实现了互惠互赢。首先，双方共同攻克技术难题，优先将科研成果物化到基地，先后开展了集雨池工程、雾培土豆、水培、基质培番茄树、茄子树、水培红薯、春节鲜蒜生产等技术。与此同时，学校在参与的过程中还帮助基地引进现代农业技术和新品种。为适应市场对农产品无公害优质化和多样化的需求，学校帮助园区先后从美、日、法、韩等30多个国家和地区引进一批现代技术、设施和200多个蔬菜优新品种，部分产品已出口日本和新加坡等地，并获得了良好的经济效益和社会效益。
　　2008年，金六环蔬菜配送中心基地被评为市级校外人才培养基地。
　　互需共建模式 培养学生科研能力
　　北京农学院一直在探索校企合作的新方式，怎样借助学校的科研和人才优势，在多种领域内加强合作，使合作双方各自发挥优势？在实践的过程中，北京农学院与百花山国家级自然保护区建立起了互需共建教学实践模式，以其为校外人才培养基地，全面参与了基地建设。
　　早在上世纪80年代，北京农学院林学专业学生便开始在百花山林场进行教学实践和毕业论文实习，如今，百花山林场成功申报为自然保护区，并由市级升为国家级自然保护区，区域范围扩大了，基地条件也大为改善。北京农学院园林系与百花山自然保护区于2002年正式签署关于共建大学生实践教学基地的协议，基地承担农学、园艺、植物保护、林学、园林、旅游管理等专业学生的实习任务。2009年，基地被评为市级校外人才培养基地。
　　结合基地植物资源丰富的特点，园林学院在此率先开设“园林生态”课程，该课程重在让学生了解园林植物的生态特性和改善生态环境的功能，掌握生物种群、生物群落调查取样方法，加深对自然植物群落的认识。一名参加实习的学生曾在日记中写道，“再次来到百花山，一种兴奋之情油然而生。我们在爬山过程中认植物、测数据，调查当地的生态系统，我们将课堂上的理论知识付诸实践，其过程是快乐的。”
　　在百花山林场申报为国家自然保护区的过程中，园林学院积极参与基地建设，查清了百花山地区的旅游资源，协助完成了百花山生态旅游总体规划；出版了《百花山植物名录》《北京野生花卉》等著作；协助基地完善管理制度和建设了必要的设施等。
　　北京农学院党委书记王慧敏告诉记者：“基地让学生把所学的多学科知识融会贯通，提高了学生的学习积极性和创造性，培养了学生的实践动手能力、科研能力和创新能力，提高了人才培养质量。”
　　5年来，北京农学院的毕业生一次就业率95%以上，用人单位满意率达94%以上，在用人单位，学生受赞扬最多的就是动手能力强。