【北京考试报】大学生体验高科技养猪 北农教授创业首惠在校生

     北京考试报讯 “味道真的不错，好久没有吃到这种猪肉了，有一种儿时吃猪肉的香味。”在玉渊潭公园举办的第七届浓情绿意秋实展上，北京农学院教授刘凤华创业公司生产的产品获群众好评，创业团队中的12名动物科学院大四学生也在实践中收获了真才实学。

　　刘凤华教授创业公司的产品，也是中兽医药科研落地成果。这项科研成果主要应用药食同源饲养科研技术，通过饲养过程中的健康养殖，保证猪的健康，调理猪肉的香味。猪肉的胆固醇含量只有普通猪肉的1/3，不饱和脂肪酸含量为普通猪肉的3至6倍。

　　刘凤华教授的创业项目同时也成了在校学生的实践内容。王昭、杨莹等12名动物科学院大四学生申报了这个创业项目为期80天的专业实习。从10月8日开始，学生来到北京农学院大学科技园内的猪场，参与到标准化养猪流水线的工作中。赶猪入圈、为猪分栏、帮猪铺窝、替猪消毒、给猪喂料、清理猪舍，学生在实践中补充了理论课程上学不到的知识和技能，加深并拓宽了对专业知识的认识与理解，对于药食同源这种极具未来商业潜力的行业内前沿科技技术有了切实的应用和体验。

　　“经过实习，我学到很多，从刚开始的不习惯，什么都不会做，到现在慢慢适应了，也会做很多事。看着猪宝宝从刚来时的强烈应激到适应环境，感觉特别高兴！”王昭介绍，教授创业给他带来了很多启迪，未来毕业后，他也想从事相关工作，或者自主创业。

　　据了解，包括刘凤华教授的创业项目在内，目前北京农学院有教师创业公司47家，学生创业公司39家，为实践教学提供环境，让学生未走出校园就能在学术与实践的融合中收获真才实学。

（孙梦莹）

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