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【北京电视台科教频道】豆腐乳背后的秘密

时间:2010-09-18 作者: 来源: 浏览:

 

    北京电视台科教频道《科学实验室》栏目组来到我校,就“豆腐乳储存多久会产生亚硝酸盐?”这一主题对我校食品科学与工程学院仝其根副教授进行专访,相关节目报道于2010年9月18日在北京电视台科教频道《科学实验室》栏目播出。

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