我校食品科学与工程学院李德美老师受邀担任“宁夏国际酿酒师挑战赛”评委

日前，由宁夏回族自治区举办的“宁夏国际酿酒师挑战赛”（Ningxia Wine Challenge）已经选出了10名来自全世界各国的酿酒师作为参赛者。他们将获得来宁夏酿酒的全程资助，参观宁夏产区，并在今年秋天酿制红白葡萄酒各一款进行较量。全部胜出者将获得总计20万元人民币的奖励。

　　竞赛评审委员会由来自5个国家的专家组成，我校食品科学与工程学院李德美老师受邀担任评委，其余四名评委分别是来自希腊Kir-Yianni Estates酒庄家族的第五代酿酒师Mihalis Boutaris、澳大利亚雅拉谷（Yarra Valley）Oakridge Wines酒庄酿酒师Lilian Carter、美国加州索诺玛州立大学管理和葡萄酒商务教授Elizabeth Thach、西班牙桃乐丝（Torres）家族成员Mireia Torres。