五一小长假将至，哪里是城市人向往的“诗与远方”？连日来，北京青年报记者深入走访密云区金叵罗村、怀柔区大周各庄村等京郊乡村，发现这里的百年老宅变身特色民宿，闲置农田转型为亲子农场，废弃果园蝶变为莫奈花园……这些曾经的“沉睡资源”不仅凭借独特的自然风光吸引着八方游客，更以其被重新定义的文化底蕴和疗愈功能成为市民暂别都市、沉浸郊野的一方净土。在日前召开的“乡村美学与产业发展”研讨会上，政协委员、新农人与专家学者齐聚一堂，共同谋划乡村在美学加持下未来发展的新能级。
百年老宅留乡愁
密云水库南岸的金叵罗村，四座历经百年风雨的老宅正以独特方式延续着乡愁记忆。这座因形似笸箩、盛产金黄小米而得名的古村，通过“修旧如旧”的改造实践，将乡村美学转化为承载乡愁的活态空间，为当代人构建起连接过去与现在的精神纽带。
步入由四座百年民居改造而成的老友季花园民宿，半米厚的黏土老墙赫然入目。“凑近看，黏土里还掺着秸秆呢！”创始人梁晴轻抚嵌在土墙里的大块河卵石，缓缓地说，“墙体构造凝结着先人智慧，秸秆增强稳固性的手法，正是百年前工匠的生活智慧。”
在老友季二号院里，老宅的所有虎皮墙、三花墙都原模原样地保留着。“你跟我进屋瞧瞧。”梁晴招呼着北青报记者，“抬头看，这是老宅原有的主梁与檩条架构，我们特意把这些老结构完整保留了下来，留住老宅的岁月感。”
最具乡愁记忆的当属三号院里的土炕。这个曾见证几代村民日常生活的老物件，被完整保留在改造后的空间里。“大门吱扭一响，你坐在土炕上，贴着窗口往外一瞧，就知道是谁来了，这个感觉特别奇妙！”梁晴顺手指了指窗户，“为了保暖，木窗改成断桥铝材质，但我们特意复刻了老宅传统窗棂纹样，当落日的余晖打在窗子上，窗棂的影子就斜映在白墙上，特别美。”
正如梁晴初见老屋时写下的一段话：“百余年间，老屋始终是这个样子，椽子、青瓦、石墙、木窗棂，就像一位老人肌肤间的岁月，纹理清晰。几代家主精心营造的温暖，庭院里曾经的热络烟火，都被老宅完整地记录着、延续着……”
这种对乡愁的守护，正是乡村美学的生动实践。金叵罗村党支部第一书记伊书华说：“以美学知识强化乡愁表达，传承乡土文化，让我们村子充满家的感觉。来金叵罗，就是回家。”
休闲养生愈身心
“抬头看，连廊上挂着许多装满水的塑料袋，猜一猜，这是做什么用的？”飞鸟与鸣虫农场活动负责人张文娟抛出的问题，难倒了现场所有人。她小声提示说：“跟虫子有关哟！”
这座由海归女硕士创办的体验式农场，与老友季花园民宿仅有一公里之隔。农场里藏着许多小秘密，每逢节假日，张文娟便带着小朋友共同探索。“金叵罗村已有十多年不打农药了，生物多样性非常丰富，有各种各样的小虫子。可是，不打农药怎么驱虫呢？我们头顶上悬挂的水袋子就是一个‘土办法’。”张文娟饶有兴致地讲解，“阳光穿过水袋时产生折射现象，形成的强烈光斑会让苍蝇的复眼感到眩晕，于是便飞走了，这是非常环保的驱虫方法。”
在飞鸟与鸣虫农场，小朋友们一起观察水袋驱虫的民间智慧、参与蚯蚓食堂的自然循环、体验不用冲水的生态厕所……农场以低干预的方式保留乡村肌理，让劳动教育与自然疗愈相融，为城里人提供触摸土地、融入自然、重建身心平衡的生态空间。
而在怀柔区大周各庄村，怀柔区新农人协会会长任一通过整合资源，将“啃耶田园”“渔阳郡易田间”“三医社”联合打造成京郊休闲养生综合体。在啃耶田园，游客可以体验像“泡面”一样简单的蔬菜种植。单是水培生菜就有40多个品种，适合生吃的、涮着吃的，还有能榨汁喝的……把智能种植机买回家，没有庭院也能解锁田园梦。渔阳郡易田间里的食药同源膳食，让游客在一日三餐中享受脾胃养生。三医社里的五栋别墅，被打造成养生民宿。和胃堂、润肺阁、固肾舍、舒郁居、静心苑……一墅养一脏，独特的乡村美学空间，给市民带来沉浸式的身心疗愈。
诗意栖居乐田园
在密云区金叵罗村北隅，有一座秘密花园——金樱谷，游客亲切称呼它“金叵罗的莫奈花园”。小桥流水、瑶草奇花、一步一景……花园不大，却能容纳下一千多种植物。夕阳西下时，整座花园被照耀得宛若梦境。
在历史悠久的京北村落，为何会孕育出这样一座生态花园？金樱谷花园主理人罗谋莉道出了端倪：“花园不是景观，而是生活。我们希望通过花园的美，建立起城市与乡村的情感链接。”她说，城里人来到乡村，如果只是下田耕种、进园采摘，那么这段经历便只有“体验”——体验一种与城市截然不同的生活。当旅程结束，他们的生活回归原貌。“但在花园里，你不仅能赏景，还可以把美景带回家。”
罗谋莉说，所有的环境都有适合生长的植物。“即便家里没有花园，但我们拥有一米阳台，拥有客厅、卧室。金樱谷想要传达一种理念，通过园艺造景，我们每个人的家都可以被布置得生机盎然。深藏在金叵罗村里的这座花园，就是一个样板间，你可以按照它的模样，复刻自己的家。我们想给每一位来访者带去生活的诗意。”
而在老友季花园民宿，创始人梁晴把城市的雅趣带到了乡村，为慢节奏的乡村生活增添了一抹别致的格调。二号院百年老宅的南侧，开了一间咖啡馆。“坐在阳光房里，望着远山，喝上一杯咖啡，你会觉得比在城里更有松弛感。”梁晴自研的海盐咖啡，已经成了老友季的招牌饮品。等到村子里的樱桃红了，她便给客人来一杯“樱桃手冲”；桑葚紫了，便调制一瓶桑葚气泡水……
北京农学院经济管理学院农经系教授赵海燕说，乡村美学与乡村产业的结合，有益于促进城乡融合，推进乡村全面振兴。“以乡村美学赋能乡村产业融合发展，不仅能以城带乡，更能城乡互促。这种融合既让城里人寻得见乡愁，在乡村之美中能重新认识和找到自我；又让乡村‘各美其美、美美与共’，散发出由内而外的美。”
·记者手记·
乡村美学吸引新老农人扎根土地
当城市化进程迈入新阶段，“逆城市化”现象逐渐显现，越来越多的市民开始将目光投向京郊，在青山绿水间寻找心灵的栖居地。这种趋势背后，是市民对健康生活与高品质休闲的迫切需求，更是乡村美学赋予美丽乡村的独特“情绪价值”——乡村不再是简单的郊区，而是情感归属的载体。
乡村美学不仅仅是一种视觉上的享受，更是一种情感的传递，一种生活方式的重塑。在密云金叵罗村，百年老宅改造的老友季花园民宿里，游客坐在土炕上，看落日余晖把墙面映成金色，听木门吱扭轻响，乡愁便从细节中流淌而出。在怀柔大周各庄村，啃耶田园的智能水培生菜，让城里人轻松实现“田园梦”。乡村美学不再局限于景观美化，而是通过产业融合，为市民提供沉浸式的身心疗愈体验。
乡村美学的魅力，吸引着新农人扎根。在老友季花园民宿带动下，一批创客走进金叵罗村，组成“金叵罗11队”。他们来自各行各业，却都怀揣着对乡村的热爱与梦想。北大法学硕士王婧留学归国，创办“飞鸟与鸣虫农场”，与建窑大师“抹香鲸”合作打造罗马式面包窑，推出“从土地到餐桌”的自然教育课程；罗谋莉、罗谋芳姐妹扎根金叵罗，打造“金樱谷花园”，为城里人创造家居美学的灵感来源；退休教师倪进利用心理学专长，将农村小院变为“心灵驿站”，为乡村女性提供情绪疗愈。
乡村美学的魅力，也激活了老村民的创造力。亲子小院的尹迎芝，从“做饭阿姨”变为“食物本味传承人”。她带着小朋友用金叵罗小米制作珍珠丸子，捏出栩栩如生的花馍。老村民的技艺，因美学赋能而成为文旅产业的稀缺资源。
北京乡村已跳出“豆腐宴”“水库鱼”的初级模式，转而向更高段位迈进。当美学与产业融合，乡村便不再是短暂的“打卡地”，而是持续吸引人的精神家园。美丽乡村的“新能级”，就藏在这片既能安放乡愁，又能孕育未来的诗意土地上。本版文/本报记者 王斌 供图/老友季花园民宿 金樱谷花园
·特写·
美丽村民梁晴在老友季等生活开花
走进老友季花园民宿，锈迹斑驳的影壁上，“虚室生白，吉祥止止”八个字分外显眼，这是创始人梁晴对生活的注解——留白方得从容。
13年前，梁晴从互联网大厂裸辞，带着“把生活搬进自然”的信念返乡创业。在她的带动下，密云金叵罗这座古老的乡村不仅有了可看之景、可玩之处，就连她自己也成了可爱的“美丽村民”。
香椿抽芽时，梁晴钻进厨房研发新菜；小雨湿阶时，她站在老宅屋檐下观察植物生长，“时间久了，你仿佛能听见植物向上生长的声音。”这种与自然共呼吸的状态，让她逐渐褪去都市生活的焦灼感。“乡村生活让你慢下来，五感被打开后，连一片叶子的舒展都能成为惊喜。”梁晴笑着说。
如今，老友季的四座院落里，梁晴亲手栽种了300多种植物：圆锥绣球“活力轻柠”会从青柠色渐变为雪白色，紫色的大葱花像卫兵列队迎客，洁白的雪柳像垂瀑随风摇曳……甚至每间客房都以植物命名，茑萝松、凤眼莲、无尽夏的美好寓意，她都如数家珍。
二号院老宅西侧有一座现代建筑，被开辟为陶艺手作工作室。今年，梁晴将带着老友季的老朋友跟着二十四节气生活。清明捏青团收纳盒、立夏塑面碗、大暑制西瓜盘……指尖的陶泥，让城里人在这里重拾“慢工出细活”的匠心。南北通透的玻璃幕墙外，绣球花与远山隔窗相望，城里人身处其间，体验“沉浸式疗愈”。梁晴说：“快节奏生活需要一剂解药，而泥土的温度就是药引。”
南侧阳光房新设的“共生厨房”更添烟火气。上周末，梁晴和老朋友一起用农场香草揉制司康、焙制香草盐、调配香草下午茶。而这些老朋友，已从最初的房客变为老友季成长故事的一部分。
“他叫小米粥，两岁时第一次来老友季。正值盛夏最美的时候，他在村子里浑水摸鱼、推碾磨豆……从那以后，小米粥每月必来老友季撒欢儿，还自封‘金叵罗代言人’。”梁晴打开手机相册，难掩内心的兴奋。“小米粥长大后，不配合拍照了，轩轩、多多又来了。随后，轩轩的弟弟硕硕又出生了……在这间百年老院里，他们成了老友季‘爱的接班人’。”
做民宿很辛苦，但土地从不辜负真心。梁晴始终相信，真正的乡村生活不是滤镜下的田园牧歌，而是“与虫蚁博弈，和四季共生”的真实。她抚摸着“吉祥止止”的刻字轻声说：“城市教会我们追赶，而乡村让我们学会等待——等一株花开，等一场相遇，等生活自己长出答案。”
·延伸·
以美为媒助力乡村振兴
由北京市政协农业农村委和市农林科学院主办的“乡村美学与产业发展”研讨会19日在密云区金叵罗村举办。市政协委员、专家学者、政府部门负责人以及新农人、村干部代表齐聚一堂，研讨以艺术乡建唤醒乡村新活力的实践路径。
“金叵罗这座有着悠久历史的村庄，盛产小米、樱桃。我们创建金叵罗农场，如今每年约有20万城里人来此享受乡村生活。”研讨会上，金叵罗村党支部第一书记伊书华提起村庄十年来的发展，脸上洋溢着自豪。他建议，各级政府在乡村规划初始阶段就应融入乡村美学，调配各方面力量，共同提升乡村的整体形象和品质。
北京市委农工委副书记、市农业农村局副局长姚忠阳表示，美学是创新力，产业是生产力，只有将美学与产业有机融合，才能有可持续的生命力。乡村美学要与规划、政策、导向相结合，强化产业政策支撑，打好乡村美学的发展基础。北京市规划和自然资源委乡村规划处副处长边雪也表示，本市将陆续出台新政策，用规划赋能，用“生态+艺术”点亮乡村发展的诗和远方。未来，本市将发挥北京艺术人才荟萃优势，吸引更多艺术家扎根乡村，打造文旅IP，发展美学经济，以“美”为媒，为乡村振兴注入美学力量。
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