刘凤华，博士，北京农学院动物科技学院教授，动物科学专业及学科负责人，动物科学系主任。动物科技学院基础兽医学学科负责人、基础兽医学、临床兽医学硕士生导师。中国农业大学临床兽医学中西医结合方向合作培养博士生导师。主讲北京市高等学校精品课程《家畜环境卫生学》，主编、副主编、参编教材10余部，在国内外核心期刊上发表论文70多篇，其中SCI论文20余篇。2009年获得首都教育先锋科技创新个人、2010年获得北京市三八红旗奖章。2012年获得北京市师德先进个人。
自1983年留校至今，刘凤华教授从事教师工作整整三十年，作为北京农学院第一批毕业生，刘教授见证了学校的发展，自己也从一个刚走上讲台的青年教师成为一名教授。采访时刘教授说：“我喜欢教师工作，喜欢做科研，更喜欢团队合作，为了一个目标努力时，大家都觉得非常快乐，现在做科研已经成为我的生活方式，也是我的一种娱乐方式。”
言传身教 给学生带来正能量
采访中刘教授仔细地给记者讲了韩愈在《师说》中谈到的“师者，传道、授业，解惑”。她说：“传播正确的思想、道理，准确地讲授知识、技术，为学生答疑解惑是教师的天职。”
“百年大计，教育为本”。作为高校教师，刘教授让自己努力做到“正心”、“诚意”，心正才能身正，心修才能身修，深知一言一行对学生的成长影响之大，始终严以律己，宽以待人。在她承担的《宠物美容与养护》课程教学中，24个学时，12次课，她总会早早地来到教室，把提前准备好的课件导入电脑，做好上课的一切准备。铃声一响，刘老师的课便开始了。她和蔼可亲，喜欢踩着铃声进课堂的学生虽然不会被批评，但看到刘老师精心准备的课堂因为自己而受到干扰时，总会羞愧不已，意念中在书桌上写下“早”字。
即使这只是一门选修课，学生们也和必修课听得一样认真，因为课堂活泼有趣。她搜集了大量有意思的图片、视频，结合文字把知识高效地传输给学生，从给狗狗打睫毛膏到给猫咪梳小辫，从给大白兔喂饲料到给小松鼠打疫苗……各式各样的与饲养宠物有关的内容都可一一学到。在《动物行为学》授课时，她常说爱动物就是爱人类自己，多观察动物的眼神、形态和行为举止，你会发现很多有意思的现象，揣摩动物的心理，善待动物同样是培养学生爱心的一种方式。动科专业实践性非常强，刘老师还会把学生带到宠物医院亲自示范，并让他们指导实际演练，在练习中摸索规律、找到和小动物们打交道的技巧。她爱学生，坚持“以人为本，以学论教”，让学生“亲其师信其道”，鼓励他们积极与自己交流，在教学中坚持树立为学生服务的思想，努力找到开启学生心灵之门的钥匙。
在课堂上，刘教授结合自身的成长经历，让学生相信自己所学专业的广阔前景，激发他们的专业热情，用一个个学科热点问题，引导学生树立专业意识，树立在动物科学领域奋斗终身的信心。
教学相长 不断提升自身水平
除了科研、教学改革、编著教材，她还注重与教学、科研团队合作，自2007年9月聘为动物科学方向专业负责人以来，负责本学科规划和团队建设。加强专业修养，就要求教师要有渊博、系统、准确的学科知识。
刘老师说，知识的储备过去有“一碗水”、 “一桶水”的比喻，现在发展到了“水龙头”、 “河流” 的比喻。这说明自身科研能力和教学工作一样重要，结合得好，两者可以相辅相成，共同发展进步。在课程方面，刘老师主要教授《家畜环境卫生学》，为了更贴近都市型畜牧业的特点，亲自组织国内几所高校共同研讨，主编了北京市精品教材。二十多年来，该课程始终走在国内环境应激及其调控的学科前沿，多年的科研成果不仅丰富了课堂教学的内容，及时增加最新知识和饲料添加剂调控技术，用鲜活的实例让课堂更有说服力。刘教授说这种启发式教学，注重学生创新精神和实践能力的培养，可提高学生学习的自觉性。
近年来，她带领教学团队积极参与与本学科相关的学术研究，在应激及药食同源中药添加剂调控方面地位突出。先后主持国家十一五、十二五科技支撑计划、国家自然科学基金、农业部公益性行业科技专项、北京中关村管委会重大科技计划等十几项课题。2010-2012主持北京市教委学术创新团队计划“畜禽中药添加剂的药效学评价与研制开发”，围绕着动物科学的专业特点，把自己的特长与年青同志科研能力的培养紧密结合在一起。
“教学相长”，在学生和教师中都是很重要的，当学生和教师都是终生学习者时，教学中就会营造出合适的“教和学”的生态环境，师生关系就会平等融洽，学生才能自觉在学习中成长，成为畜牧业发展的后备力量。
“渔”胜于“鱼” 指引学生求学之路
授人以鱼不如授人以渔。当课堂、网络、实验室、科研、社会服务、终生学习甚至科研项目的竞争与合作融为一体时，教师的角色就从过去的“一日为师，终生为父”的知识传递者转变为学子科研的引路人。
除了教学和科研，刘老师经常请校外的专家来做讲座，让学生自己从专家、大家那里总结成功的经验，找到最合适的学习方法。她说在网络时代，由于知识发展速度加快和学生信息的多元化，教师将不再是学生知识成长的唯一依赖者。为了加强学生的自主学习能力，她主张实践教学，主动承担起校内教学实践基地规划、设计、管理，积极争取校外资源为校内实践教学服务，逐步建立和健全动物科学实践教学体系。她带领团队与北京伟嘉集团、首农集团及北京农学院科技产业集团合作，充实和完善了本科生教学实践活动，提升了学生对动物科学专业的喜爱。
她鼓励学生组成科研小组，互相指正，互相切磋。作为多学科交叉方向的研究人员，她深深体会到，只有树立团队意识，明确团队发展方向，不断加强团队建设，才能有利于贯彻实施学校和上级交给的教学、科研任务。她鼓励学生不断拓展知识面，因为她通过多学科交叉开展绿色、环保、无药残的饲料添加剂研究，特别是学科特色中药饲料添加剂的研制开发、环保型复合饲料添加剂的研制开发及其在饲料领域的应用，对调理动物机体的健康状态，倡导健康养殖，发展中国特色的安全优质畜产品生产获得了极好的成果。她愿意分享自己成功的经验，希望学生比自己更优秀。
不断更新自己的知识体系，让学生接触专业领域最前沿的东西，是刘教授始终不变的追求，她认为这是作为一名教师应该具备的职业素养。流水不腐，户枢不蠹，也只有这样，自己才能在教学和科研领域站得住脚，让学生信服。
